Skip to main content

SALE - tot 40% op geselecteerde items!

Gratis verzending vanaf € 50 | Gratis retourneren

Nieuwsbrief | Schrijf je in en ontvang 15% korting

Recept

Stoofpeertjes

Ontdek dit overheerlijke stoofpeertjes recept!
45 min
6 personen
Sites-Greenpan-NL-Site

Ingrediënten

  • 1.5 citroen
  • 1.5 sinaasappel
  • 1.5 kg stoofperen
  • 60 g suiker
  • 2 blaadjes laurier
  • 4 kruidnagels
  • 1.5 kaneelstokje
  • 1150 ml rode port

Voorbereiding

Stap 1

Wrijf de sinaasappel en citroen schoon. Schil ze met een dunschiller.

Stap 2

Schil de stoofperen, maar laat het steeltje zitten.

Stap 3

Doe de peren in een stoofpan, samen met de sinaasappel- en citroenschillen. Voeg de rode port, kaneelstokjes, kruidnagels, laurierblaadjes en suiker toe. Breng het geheel aan de kook.

Stap 4

Haal de deksel van de stoofpan, zet het vuur nu laag en stoof de peren gedurende 45 min zonder deksel.

Stap 5

Serveer de peren warm of lauw.

global.nocontent