Flatbread

Klaar in 1-2-3
30 min
4

Ingrediënten

  • 300 g bloem
  • 200 ml yoghurt
  • Zout
  • Olie
  • Optioneel: verse tuinkruiden naar smaak

Voorbereiding

Stap 1

Meng de bloem en yoghurt met een snufje zout. Kneed goed tot je een soepel deeg krijgt. Voeg eventueel verse tuinkruiden toe naar smaak.

Stap 2

Laat het deeg 10 minuten rusten, afgedekt met plastic folie.

Stap 3

Rol nu kleine, dunne pannenkoekjes uit het deeg.

Stap 4

Strijk de pannenkoekjes in met olie en bak ze op een middelhoog vuur in je pannenkoekenpan. Een minuut bakken aan elke kant volstaat. Smakelijk!

Toon meer