Skip to main content

BLACK FRIDAY deals tot wel 50% korting! Shop nu

Gratis verzending vanaf €50 - Gratis retourneren

Vanwege grote Black Friday drukte kan je verzending wat langer duren dan normaal

Recept

Flatbread

Recept voor overheerlijke flatbread
45 min
4
Sites-Greenpan-NL-Site

Ingrediënten

Voor het brood

  • 400 g zelfrijzend bakmeel
  • 300 ml volle yoghurt
  • 5 g zout
  • 1 kl lookpoeder
  • 1 kl garam masala
  • 1 el olijfolie
  • 1 kl Provençaalse kruiden
  • extra bloem om het brood uit te rollen


Voor de kruidenolie

  • 100 ml olijfolie
  • 2 tenen knoflook
  • 1 citroen
  • fleur de sel
  • zwarte peper
  • tijm of rozemarijn

Voorbereiding

Stap 1

Weeg alle ingrediënten af en meng in een grote kom tot je een mooie deegbol krijgt.

Stap 2

Verdeel het deeg in 10 stukken en rol elk stuk uit tot een platte pannenkoek. Gebruik bloem om het deeg uit te rollen als het te veel plakt.

Stap 3

Bak de broodjes in een hete grillpan. Draai ze om zodra je blaasjes ziet ontstaan.

Stap 4

Maak nu de kruidenolie: meng de olijfolie met de knoflook, citroenrasp, fleur de sel, zwarte peper, tijm en rozemarijn of andere kruiden naar smaak.

Stap 5

Smeer tot slot wat kruidenolie op de broodjes. Smakelijk!

global.nocontent